巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟

工艺： 烘焙

口味： 奶香味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的主料

低筋面粉：85克

可可粉：15克

牛奶：75克

鸡蛋：1个

黄油：55克

细砂糖：50克

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的辅料

泡打粉：4克

红丝绒果味香草精：几滴

耐高温巧克力豆：适量

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的做法步骤

步骤1

鸡蛋直接磕入打蛋盆内搅散，依次加入牛奶、细砂糖、融化的液态黄油，搅打均匀。

步骤2

筛入全部粉类，画Z字搅拌顺滑，看不到粉末即可。

步骤3

挤入面糊，大约8分满，表面再撒点耐高温巧克力豆。

步骤4

把纸杯放入预热好的烤箱，上下烤模式180度烘烤25分钟即可。

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的成品图

巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟的烹饪技巧

1.黄油隔热水融化或者微波炉打一下均可，但是倒入时温度不可过高。
2.烤箱的时间、温度需要自己根据自己家烤箱的脾气酌情调整。