鸡蛋粉丝炒包菜

工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 60分钟

难度： 未知

鸡蛋粉丝炒包菜的主料

粉丝：1把

包菜：1/4个

鸡蛋：2个

3人份

鸡蛋粉丝炒包菜的辅料

白糖：1匙

白胡椒粉：1/3匙

蚝油：1勺

黄酒：1勺

生抽：2勺

植物油：2勺

蒜：1瓣

小米辣：1个

鸡蛋粉丝炒包菜的做法步骤

步骤1

粉丝倒入温水浸泡30分钟

步骤2

包菜切丝

步骤3

碗中加入白糖，白胡椒粉，蚝油，黄酒和生抽拌匀备用

步骤4

锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋块后盛出备用

步骤5

锅中再加入1勺植物油，放入蒜片炒香

步骤6

放入包菜炒软

步骤7

放入粉丝炒约3分钟

步骤8

放入蛋块炒匀

步骤9

倒入料汁，再次翻炒均匀后盛出，点缀小米辣即可

鸡蛋粉丝炒包菜的成品图

鸡蛋粉丝炒包菜的烹饪技巧

无