土豆培根千层饼
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-11-25 21:27:01
工艺: 烘焙
口味: 咸鲜味
时间: 60分钟
难度: 未知
土豆培根千层饼的主料
土豆:450克
牛奶:150克
培根:5片
鸡蛋:3个
低筋粉:120克
盐:2克
黑胡椒粉:适量
3人份土豆培根千层饼的辅料
芝士片:适量
土豆培根千层饼的做法步骤
步骤1
鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合均匀。
步骤2
筛入低筋粉,搅拌均匀。
步骤3
土豆片,焯水备用。
步骤4
晾冷的土豆片放入面糊里。
步骤5
土豆片、培根依次摆入模具。
步骤6
倒入面糊。
步骤7
放入预热好的烤箱,上下火175度烘烤35分钟。
步骤8
摆上芝士片,继续烤10分钟。
步骤9
表面上色即可。