圣诞奶油蛋挞
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-02-16 07:27:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 60分钟
难度: 未知
圣诞奶油蛋挞的主料
蛋挞皮:12个
牛奶:140克
淡奶油:250克
蛋黄:3个
糖小朵零卡糖:30克
炼乳:10克
3人份圣诞奶油蛋挞的辅料
烤箱:1台
圣诞奶油蛋挞的做法步骤
步骤1
准备好所有材料,蛋挞皮提前解冻
步骤2
蛋黄打入鸡蛋(蛋白不要)加入白糖,炼乳
步骤3
翻拌均匀
步骤4
加入牛奶
步骤5
还有淡奶油120g
步骤6
混合成蛋液
步骤7
过筛下更细腻
步骤8
倒入蛋挞皮里,9分满
步骤9
放入提前预热好的烤箱
步骤10
200度25分
步骤11
加入130g淡奶油
步骤12
打发到可以立起即可
步骤13
装入裱花袋
步骤14
取出蛋挞
步骤15
怎么装饰随意(我也第一次凑合)
步骤16
草莓装饰一下,即可。
糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖