骨汤炖西兰花的做法

骨汤炖西兰花食材介绍

主料：

西蓝花(150克) 大骨头汤(1大碗) 盐(适量)

骨汤炖西兰花的做法步骤:

1.把西兰花掰成小把。

2.锅中烧开水，放入西兰花烫一下，捞出过凉水备用。

3.准备一碗带肉碎的骨头汤。

4.把骨头汤倒入锅中煮沸。

5.再放入西兰花用中小火煮两分钟左右。

6.调入适量的盐。

7.翻拌均匀即可出锅。

8.成品图。

小贴士：

焯西兰花时间不必过长，在锅中烫一下捞出即可。

平时可以把骨头汤熬好放进冰箱冷冻室，用的时候提前拿出来自然解冻就可以了。