来源：饭炊网 分类：烹饪技巧 时间：2021-08-15 15:07:41
四、酱拌刺儿菜
材料：刺儿菜250g、醋8ml、味精2g、蒜3g、芝麻油5ml
酱拌刺儿菜的做法
1.刺菜洗干净
2.准备几颗生蒜、黄豆酱一瓶
3.烧开一锅水
4.把刺菜放进去
5.等变色后捞出
6.取黄豆酱一勺，加入味精，醋，香油拌匀
7.把调好的酱放在控干水份的刺菜上
8.搅拌均匀，装盘后撒上蒜沫就可以了
