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腊鱼的腌制方法 腊鱼怎么做好吃

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:26:35

腊鱼炒白菜怎么做

layuzenmezuo

食材准备

白菜300克,湖南腊鱼350克,胡萝卜片20克,姜片、葱段各少许盐2克,鸡粉3克,料酒、生抽、食用油各适量。

方法步骤

1.将白菜洗净切块。往锅中注水烧开,倒入腊鱼,氽煮片刻,捞出。

2.用油起锅,放入姜片爆香,倒入腊鱼,加入料酒、生抽,关火后盛出。

3.用油起锅,倒入胡萝卜片、葱段、白菜炒匀。

4.加盐、鸡粉、生抽炒匀,倒入腊鱼炒熟,盛出即可。

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