瘦肉粥的简单做法 瘦肉粥的做法大全
来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:26:09
瘦肉粥的做法很方便,食材也简单,大米、瘦肉,还可以搭配不同的配菜。早上煮这么一锅粥,凉意十足的早晨也能喝到热气腾腾的粥哦!下面一起来看看瘦肉粥的做法大全吧!
胡萝卜瘦肉粥的做法
食材准备
水发大米70克,瘦肉45克,胡萝卜25克,洋葱15克,西芹20克,盐1克,鸡粉1克,胡椒粉2克,芝麻油适量
方法步骤
1.洋葱、胡萝卜、西芹改切粒状,瘦肉剁成肉末,待用。
2.砂锅中注入清水烧开,倒入大米,烧开后转小火煮约30分钟至大米熟软。
3.倒入瘦肉末,煮至变色;倒入切好的西芹、胡萝卜、洋葱,拌匀,煮至断生。
4.加入鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油,拌煮片刻,至食材入味。
5.关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。