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斯特龙博利素食面包卷的做法

来源:饭炊网 分类:面包 时间:2021-08-15 16:02:10

斯特龙博利素食面包卷怎么做好吃?家里学做斯特龙博利素食面包卷需要哪些食材?做菜网的小编为您提供斯特龙博利素食面包卷的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的斯特龙博利素食面包卷。

斯特龙博利素食面包卷食材介绍

高筋面粉(150克) 豆奶(110克) 盐(2克) 酵母粉(2克) 橄榄油(面团)(10克) 青甜椒(80克) 咖喱膏(40克) 西红柿意面酱(30克) 橄榄油(30克) 盐(适量) 黄姜粉(适量) 干罗勒碎(适量) 水(100毫升)

斯特龙博利素食面包卷的做法步骤:

1.将面粉放进厨师机中,再将糖、盐和酵毋粉分别放在面粉上,再入豆奶和橄榄油揉成面团,直至出筋膜,然后放温暖处发酵;

斯特龙博利素食面包卷的做法

2.洗净、备好配料;

斯特龙博利素食面包卷的做法

3.洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜和甜椒切成小丁;

斯特龙博利素食面包卷的做法

4.炒锅入油烧热,先下洋葱爆香,再下土豆和胡萝卜翻炒;

斯特龙博利素食面包卷的做法

5.然后下咖喱膏和100克水炒均,下蘑菇继续翻炒;

斯特龙博利素食面包卷的做法

6.然后下盐、黄姜粉、胡椒粉、罗勒碎和椰子粉拌匀,加盖小火焖煮10分钟;

斯特龙博利素食面包卷的做法

7.最后加入甜椒翻拌均匀;

斯特龙博利素食面包卷的做法

8.熄火,放凉待用;

斯特龙博利素食面包卷的做法

9.发酵好的面团排气,将面团用擀面杖擀成薄片,涂上意面酱,四周留边不涂;

斯特龙博利素食面包卷的做法

10.然后铺上放凉的蔬菜,并将四周的边卷起;

斯特龙博利素食面包卷的做法

11.将裹好馅料的面饼卷好,放进铺好油纸的烤盘内:

斯特龙博利素食面包卷的做法

12.用刀在面包坯上划三道斜痕,表面撒上少许干粉;

斯特龙博利素食面包卷的做法

13.送进已预热385华氏度的烤箱,烤30分钟出炉;

斯特龙博利素食面包卷的做法

14.稍微晾凉几分钟,即可切块享用啦;

斯特龙博利素食面包卷的做法

15.配上一杯花式咖啡,哈哈,快活似神仙……

斯特龙博利素食面包卷的做法

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