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原味吐司的做法

来源:饭炊网 分类:面包 时间:2021-08-15 16:04:21

原味吐司的做法

如何做原味吐司好吃?其实原味吐司的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做原味吐司的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会原味吐司的做法,做出一道属于自己的美味哦!

原味吐司食材介绍

主料:

高筋面粉(280克)

辅料:

西王玉米油(40克)鸡蛋(一个) 细砂糖(50克) 硣母(4克) 奶粉(10克)牛奶(120克) 盐(2克)

原味吐司的做法步骤:

1.首先准备好玉米胚芽油

原味吐司的做法

2.然后把除玉米胚芽油外的所有材料混合在一起

原味吐司的做法

3.然后把揉成面团放在案板上搓,揉,摔打

原味吐司的做法

4.大概十五分钟就可以出粗膜

原味吐司的做法

5.接下来把准备好的玉米胚芽油分两次倒入面团继续揉,搓

原味吐司的做法

6.揉十分钟基本面团已经把玉米胚芽油吸收了继续摔打8至10分钟就可以出手套膜了

原味吐司的做法

7.接下来把面团揉成光滑面团放在盆里发硣至原来的2.5倍大

原味吐司的做法

8.发硣好后用手指插入不回缩就发硣好了

原味吐司的做法

9.然后取去面团揉匀排气

原味吐司的做法

10.然后把揉好的面团分成三份大小一致的面团盖上保鲜膜醒20分钟

原味吐司的做法

11.然后取一面团擀成鸭舌状

原味吐司的做法

12.再由上往下卷起

原味吐司的做法

13.依次卷好剩下的两个面团放入吐司盒内

原味吐司的做法

14.放入烤箱中发硣至八九分满即可,天气凉我在烤箱里放入盆热水,中间换了两次热水了

原味吐司的做法

15.发硣好了烤箱200度预热五分钟,上下火中层烤40分钟

原味吐司的做法

16.时间到取出吐司盒倒扣出来

原味吐司的做法

17.美美的吐司

原味吐司的做法

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