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芋头粥的做法大全_芋头粥的做法视频

来源:饭炊网 分类:汤粥做法 时间:2021-10-19 15:38:22

   芋头是一种营养价值很高,平时很常见的一种食材,价格便宜,营养丰富,受到很多人的喜爱,将芋头去皮,会产生一种粘稠的液体,这也是一种具有营养价值的物质,合理利用,对人体也是有好处的。

主料:芋头,梗米;
辅料:油,海鲜粉,虾米,葱珠朥等各适量;

   制作步骤:
1.将准备好的梗米放在干净的清水中浸泡两个小时左右;

    

芋头粥的做法1

2.芋头清洗干净,去皮,切掉头尾部,再切成块状;

    

    

芋头粥的做法2

3.砂锅清洗干净,把浸泡好的梗米和清水一起倒在锅中,加入芋头,一次性加足量的清水,盖上锅盖用大火煮;

    

    

芋头粥的做法3

4.大火烧开之后加入清洗干净的虾米,用筷子架在锅的边上,再放上盖子,这样可以保证不溢出来;

    

    

芋头粥的做法4

5.接下来一边煲粥,一边搅拌,直至粘稠,加入海鲜粉搅拌均匀关火;

    

    

芋头粥的做法5

6.小葱洗净切段,放在烧热的油锅中爆炒出香味,利用锅的余温变成棕黑色,就是所谓的葱珠朥;

    

    

芋头粥的做法6

7.将其放在煮好的粥里面,搅拌均匀即可美美的享用了。

    

    

芋头粥的做法7

    

   小贴士:
芋头虽然美味营养,但并不是所有人群都适用的,对于过敏性体质和糖尿病患者就应该避免食用,以免对肠胃身体造成压力,影响身体健康。

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