芒果冰淇淋的做法

　　自己做的没有添加剂，健康，盆友们有空可以自己动手试试，

　　芒果冰淇淋用料工具

　　主料： 芒果4个切好后 (250克) 牛奶 (280克) 蛋黄 (1个)

　　调料： 白糖 (100克) 淡奶油 (50克)

　　厨具： 汤锅

　　芒果冰淇淋的做法:

　　1.纯牛奶，淡奶油，芒果洗净去皮切片，用料理机打碎

　　2.奶放小锅里小火煮开，我用的是白钢盆，奶少我就没用锅。奶煮差不多加一半白糖至融化

　　3.奶煮好关火放淡奶油搅拌均匀，芒果里加上白糖搅拌然后放在煮好的奶里

　　4.搅拌均匀，我的芒果没打太碎，要是再细腻点就好了

　　5.然后装盒放冰箱冷冻，40分钟拿出来搅拌一次，次数越多越细腻，口感更好

　　6.看看已经搅拌了3次了

　　7.第二天挖的，搅拌的次数还是不够呀，有冰碴呢

　　8.看看一会就吃没啦!