墨鱼丸炖豆腐
来源：饭炊网 分类：秋季食谱 时间：2021-08-15 15:53:01
- 用料
- 豆腐205g
- 墨鱼丸10个
- 葱姜蒜适量
- 小辣椒3-4个
- 盐鸡精适量
- 墨鱼丸炖豆腐的做法步骤
-
1.豆腐用水冲洗一下，切成合适大小的块
-
2.墨鱼丸一般都很大，切成4瓣比较好。葱姜蒜也都切碎备用。小辣椒掰断
-
3.锅内先热油将葱姜蒜爆香，然后放入墨鱼丸翻炒一下，添水刚好没过豆腐，放入豆腐，加入盐和鸡精调味。
-
4.大火煮开之后小火慢炖至只剩少量汤汁即可
- 小贴士
-
豆腐越炖越入味，所以不要吝啬时间：）
- 推荐美食
- 相关菜谱
