传统蒜泥白肉制作方法
来源：饭炊网 分类：美食问答 时间：2021-08-15 15:00:44
材料：
猪腿肉400克、辣椒油35克、深色酱油40克、蒜泥20克、姜块和葱段及料酒各少许、味精5克。
作法：
1.猪肉放入锅中煮熟。
2.将煮熟的肉块捞起切成片。
3.用辣椒油、酱油、蒜泥、味精调成汁。
4.将汁倒在肉片上即可。
猪腿肉400克、辣椒油35克、深色酱油40克、蒜泥20克、姜块和葱段及料酒各少许、味精5克。
作法：
1.猪肉放入锅中煮熟。
2.将煮熟的肉块捞起切成片。
3.用辣椒油、酱油、蒜泥、味精调成汁。
4.将汁倒在肉片上即可。
