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无粉培根披萨

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-11-12 09:52:01

工艺: 烘焙

口味: 家常味

时间: 30分钟

难度: 新手尝试

无粉培根披萨的主料

包菜:300克

鸡蛋:2个

蟹味菇:100克

生菜:2片

培根:60克

胡萝卜:20克

马苏里拉芝士:50克

1人份

无粉培根披萨的辅料

海盐:少许

黑胡椒粉:少许

无粉培根披萨的做法视频

暂无上传做菜视频

无粉培根披萨的做法步骤

步骤1

无粉培根披萨的步骤

蟹味菇焯水后切成小段,备用。

步骤2

无粉培根披萨的步骤

包菜切成细条,放入沸水中烫1分钟。

步骤3

无粉培根披萨的步骤

包菜稍微变软后立刻捞出,过一道冷水,用厨房纸擦掉表面的水分,放入大碗里。加入鸡蛋液、海盐、黑胡椒粉,混合均匀。

步骤4

无粉培根披萨的步骤

披萨盘里垫一张油纸,倒入包菜和蛋液。码上蟹味菇、培根、胡萝卜,最后撒一层马苏里拉芝士。

步骤5

无粉培根披萨的步骤

放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤20分钟。出炉趁热吃,拉丝效果最好。

无粉培根披萨的成品图

无粉培根披萨成品图

无粉培根披萨的烹饪技巧

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