红薯烤蛋奶
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-01-29 12:52:01
工艺： 烘焙
口味： 甜味
时间： 30分钟
难度： 新手尝试
红薯烤蛋奶的主料
红薯：200克
鸡蛋：2个
牛奶：180克
1人份红薯烤蛋奶的辅料
玉米淀粉：10克
红薯烤蛋奶的做法视频
暂无上传做菜视频红薯烤蛋奶的做法步骤
步骤1
红薯去皮，切成片状。
步骤2
放入沸水中，熟3分钟，捞出备用。
步骤3
鸡蛋、牛奶放入大碗里，打散。加入玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊。面糊过筛，滤掉蛋筋和粉类结块。
步骤4
红薯片铺在烤碗里，倒入蛋奶液，能没过红薯即可。
步骤5
送入预热好的烤箱。
步骤6
上下火200度，中下层烘烤20分钟。
步骤7
趁热吃更美味。
红薯烤蛋奶的成品图
