电饭煲腊肠芋头焖饭
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2021-12-21 10:53:01
工艺： 煮
口味： 家常味
时间： 60分钟
难度： 中级掌勺
电饭煲腊肠芋头焖饭的主料
大米：1.5杯
瑶柱：适量
干香菇：10个
芋头：250克
腊肠：1根
洋葱：适量
2人份电饭煲腊肠芋头焖饭的辅料
生抽：2勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
葱花：适量
电饭煲腊肠芋头焖饭的做法视频
暂无上传做菜视频电饭煲腊肠芋头焖饭的做法步骤
步骤1
香菇、瑶柱加水泡发
步骤2
芋头切小块、香菇切丁、腊肠切片、洋葱切碎
步骤3
锅里放油，芋头煎一下，这样子会更香
步骤4
锅里留点油，倒入洋葱碎炒香，再加入泡好的瑶柱、香菇和腊肠，翻炒均匀，让食材都裹上油
步骤5
倒入淘洗干净的大米，翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油进行调味，这样炒一下会更香
步骤6
把炒好的食材倒入电饭煲中，加上芋头，翻拌均匀，加入泡发香菇的水，再加一点清水没过食材，然后盖上电饭煲盖，直接按煮饭键
步骤7
煮好后开盖，拌一拌，盛出来，撒上葱花，开吃
电饭煲腊肠芋头焖饭的成品图
