山楂焖牛排骨
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2022-02-16 18:43:01
工艺： 焖
口味： 酸甜味
时间： 60分钟
难度： 未知
山楂焖牛排骨的主料
牛排骨：500克
3人份山楂焖牛排骨的辅料
山楂：适量
大葱、姜、料酒：适量
橄榄油：适量
冰糖、老抽、生抽：适量
可乐：适量
山楂焖牛排骨的做法步骤
步骤1
山楂去核
步骤2
牛排骨冷水下锅，加大葱、姜片、料酒焯水
步骤3
锅里倒入橄榄油、葱、姜、牛排骨，将牛排骨煎至表面微黄
步骤4
下橄榄油、冰糖翻炒，牛排骨上色
步骤5
加适量的老抽、生抽、水、可乐、山楂煮沸
步骤6
中火焖20分钟，放入剩余山楂，小火收汁即可
山楂焖牛排骨的成品图
