巧拌苦瓜
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2022-01-20 06:17:01
工艺： 拌
口味： 家常味
时间： 15分钟
难度： 初中水平
巧拌苦瓜的主料
苦瓜：1根
火腿：1块
2人份巧拌苦瓜的辅料
洋葱：半个
青瓜蓉酱：2大勺
亚麻籽油：2勺
熟芝麻：适量
巧拌苦瓜的做法步骤
步骤1
材料备好，苦瓜去瓤切条焯水一分钟捞出，火腿和洋葱都切丝。
步骤2
苦瓜，火腿和洋葱丝放一起。
步骤3
加入2大勺青瓜蓉酱，青瓜蓉酱是自带咸味的，不要加盐了哦。
步骤4
放入亚麻籽油。
步骤5
拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
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巧拌苦瓜的成品图
巧拌苦瓜的烹饪技巧
根据苦瓜的量调整青瓜蓉酱的用量，火腿自带咸味，就不要放盐啦！
