炸鸡
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2022-01-07 19:38:01
工艺： 炸
口味： 其它口味
时间： 60分钟
难度： 未知
炸鸡的主料
鸡翅：2斤
3人份炸鸡的辅料
鸡蛋：2个
蚝油：2勺
料酒：2勺
生粉：50克
老抽：1勺
胡椒：少许
大蒜：4瓣
生姜：少许
面包糠：100克
炸鸡的做法步骤
步骤1
鸡翅洗干净
步骤2
大蒜生姜
步骤3
鸡翅花刀
步骤4
放入蚝油生抽料酒胡椒等腌制半小时以上
步骤5
面包糠生粉饭备用
步骤6
一层生粉一层蛋液一层面包糠备用
步骤7
放入75°油炸
步骤8
炸好配喜欢的调料即可。
