家庭版糖醋排骨
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2021-12-23 17:24:01
工艺： 炖
口味： 酸甜味
时间： 30分钟
难度： 未知
家庭版糖醋排骨的主料
排骨：500克
3人份家庭版糖醋排骨的辅料
姜葱：少许
花椒大料：少许
家庭版糖醋排骨的做法步骤
步骤1
排骨剁成2-3厘米大小块状
步骤2
冷水下锅烧开，等上3-5分钟去血沫
步骤3
加入姜葱，料酒去腥
步骤4
加入冰糖，我喜欢炒个糖色增加美观度。排骨下锅翻炒一会，加入开水，没过排骨即可，加2勺糖，半勺醋，老抽也来一点点上色，大料香叶调味包。开炖！ 20分钟差不多了，再开锅盖大火收汁。
家庭版糖醋排骨的成品图
