谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛

工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 未知

谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛的主料

牛奶：135克

椰子水：155克

3人份

谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛的辅料

白糖：25克

吉利丁片：10克

芒果：半个

椰蓉：适量

谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛的做法视频

谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛的做法步骤

步骤1

准备好所需食材。

步骤2

芒果切小块儿。

步骤3

吉利丁片用冷水泡软。

步骤4

将牛奶白砂糖椰子水倒入奶锅中，小火煮至冒泡关火回温。

步骤5

回温后将泡软的吉利丁片倒入，利用余温将吉利丁片彻底融化，搅拌均匀。

步骤6

取一个容器，容器底部放入芒果块儿。

步骤7

之后将椰奶浆倒入，冰箱冷藏三个小时左右。

步骤8

取出后切成块儿，再将每一块儿椰奶冻放入椰蓉中，裹满椰蓉。

步骤9

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谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛的成品图

谁做谁心动的芒果椰奶冻，Q弹美味，仿佛的烹饪技巧

椰子水用纯正的椰子水水，味道会更浓郁好吃;芒果切小块儿，且放入容器底部时不要放太多，以免之后切块儿的时候不方便。