香肠云耳蒸排骨
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2021-12-05 07:13:01
工艺： 蒸
口味： 咸鲜味
时间： 15分钟
难度： 新手尝试
香肠云耳蒸排骨的主料
排骨：200克
金字金华香肠：1根
木耳：10克
3人份香肠云耳蒸排骨的辅料
小米辣：2个
葱：1根
香菜：1根
黄酒：1汤匙
蚝油：1汤匙
玉米淀粉：10克
胡椒粉：1/4汤匙
香肠云耳蒸排骨的做法视频
暂无上传做菜视频香肠云耳蒸排骨的做法步骤
步骤1
木耳冷水泡发，处理成小块。（如果是小木耳就不用切了）
步骤2
香肠切成斜片，小米辣切成斜片。
步骤3
排骨加1勺黄酒、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、1/4勺胡椒粉腌制半小时。
步骤4
加木耳搅拌均匀，铺香肠片，撒小米辣。
步骤5
中火隔水蒸20分钟至排骨熟透，最后撒上葱花和香菜。
步骤6
出锅啦！！！
香肠云耳蒸排骨的成品图
