叉烧炒西兰花
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2022-01-18 20:42:01
工艺: 炒
口味: 家常味
时间: 15分钟
难度: 初中水平
叉烧炒西兰花的主料
叉烧:200克
西兰花:1个
3人份叉烧炒西兰花的辅料
油:5克
盐:2克
蚝油:5克
姜:5克
蒜末:5克
叉烧炒西兰花的做法步骤
步骤1
用面粉盐水浸洗西兰花
步骤2
洗净后切小朵
步骤3
准备叉烧
步骤4
切厚片
步骤5
烧开水,加入油和盐,加入西兰花焯水2分钟
步骤6
捞出来
步骤7
热锅入油
步骤8
加入姜末和蒜末,爆出香味
步骤9
加入西兰花
步骤10
加入盐
步骤11
加入蚝油
步骤12
加入叉烧
步骤13
炒2分钟左右便可
步骤14
出锅