青番茄炒腊肉
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-01-01 17:47:01
工艺： 炒
口味： 酸辣味
时间： 10分钟
难度： 新手尝试
青番茄炒腊肉的主料
青番茄：2个
金字腊肉：150克
小米辣：2个
3人份青番茄炒腊肉的辅料
线椒：1个
大蒜：2瓣
花椒粒：10颗
生抽：1勺
料酒：1勺
青番茄炒腊肉的做法视频
暂无上传做菜视频青番茄炒腊肉的做法步骤
步骤1
青番茄切片、金字腊肉切薄片、小米辣线椒切圈。
步骤2
锅中油+花椒粒，烧至7成热时捞出花椒粒。
步骤3
下蒜片和腊肉煸香，再下番茄片，加生抽1勺调味。
步骤4
待番茄熟软时辣椒圈翻炒片刻。
步骤5
出锅啦！！！
青番茄炒腊肉的成品图
