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无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼

来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-13 06:20:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 30分钟

难度: 初级入门

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的主料

黄油:70克

糖粉:25克

低筋面粉:110克

全蛋液:20克

半片腰果:16个

2人份

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的辅料

奶粉:30克

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的做法步骤

步骤1

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的步骤

材料准备。

步骤2

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的步骤

软化的黄油加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
分次加入常温的蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次

步骤3

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的步骤

加入面粉,活成柔软的面团。

步骤4

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的步骤

平均分成16份儿。揉成小圆球。

步骤5

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的步骤

按上半片腰果压扁。

步骤6

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的步骤

上火170,下火160,烘烤15~16分钟。

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的成品图

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼成品图

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼成品图

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼成品图

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼成品图

无需冷冻无需打发,新手零失败!腰果酥饼的烹饪技巧

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