蛋挞
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-10 23:45:01
工艺: 烤
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 未知
蛋挞的主料
蛋挞皮:12个
3人份蛋挞的辅料
牛奶:250毫升
鸡蛋:3个
白糖:40克
蛋挞的做法步骤
步骤1
3个鸡蛋,40克白糖
步骤2
25ml纯牛奶搅拌均匀,过滤两遍,让蛋挞液更细腻
步骤3
调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满
步骤4
烤箱200℃预热
上下火烤25分钟
步骤5
好吃的蛋挞就做好了
蛋挞的成品图
蛋挞的烹饪技巧
每个烤箱的温度不同,时间根据上色情况而定