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焦糖泡芙圣诞树

来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-12-07 11:41:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 60分钟

难度: 未知

焦糖泡芙圣诞树的主料

低筋面粉:43克

鸡蛋:90克

无盐黄油:38克

香兰叶粉:3克

清水:40克

盐:0.5克

糖:3克

3人份

焦糖泡芙圣诞树的辅料

清水:20克

糖:50克

焦糖泡芙圣诞树的做法步骤

步骤1

焦糖泡芙圣诞树的步骤

黄油,糖,盐,加水煮沸腾,

步骤2

焦糖泡芙圣诞树的步骤

粉类过筛加入沸腾的黄油水里,拌匀,

步骤3

焦糖泡芙圣诞树的步骤

放凉分次加入蛋液,至挂旗状态,

步骤4

焦糖泡芙圣诞树的步骤

烤箱预热,190度烤25分钟左右,

步骤5

焦糖泡芙圣诞树的步骤

焦糖熬好后,先用泡芙摆成圣诞树造型,再用刮刀将焦糖一圈圈绕到圣诞树上,最后装饰一下就可以了。

焦糖泡芙圣诞树的成品图

焦糖泡芙圣诞树成品图

焦糖泡芙圣诞树成品图

焦糖泡芙圣诞树成品图

焦糖泡芙圣诞树的烹饪技巧

材料可以翻倍做,圣诞树会更高大,更漂亮。

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