四季豆这样做,可以多吃一碗饭
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2022-01-02 22:57:01
工艺: 炒
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 初中水平
四季豆这样做,可以多吃一碗饭的主料
四季豆:400克
青椒:1个
生姜:两片
蒜头:2瓣
肉末:50克
3人份四季豆这样做,可以多吃一碗饭的辅料
食盐:2克
干辣椒:1个
花椒:适量
豆瓣酱: 1勺
生抽:1勺
胡椒:适量
四季豆这样做,可以多吃一碗饭的做法步骤
步骤1
四季豆掐成段,洗净备用;
步骤2
放油锅里炸;
步骤3
炸到表面有小气泡即可捞出;
步骤4
锅烧热,加入色拉油;
步骤5
加入花椒,干辣椒,生姜丝,蒜末,翻炒均匀;
步骤6
再加入肉末;
步骤7
加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀;
步骤8
再加入青椒,继续翻炒均匀;
步骤9
倒入炸好的四季豆;
步骤10
加入生抽和盐,翻炒均匀;
步骤11
起锅前加入胡椒;
步骤12
一盘美味的干煸四季豆出锅了。
四季豆这样做,可以多吃一碗饭的成品图
四季豆这样做,可以多吃一碗饭的烹饪技巧
四季豆一定要炒熟,不要容易中毒。