巧克力花生酱
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-11-27 16:23:01
工艺: 烤
口味: 其它口味
时间: 15分钟
难度: 新手尝试
巧克力花生酱的主料
花生米:500克
可可粉:30克
巧克力币:40克
5人份巧克力花生酱的辅料
核桃油:50克
巧克力花生酱的做法步骤
步骤1
小白沙花生米放入烤盘
步骤2
烤箱150度上下火烤15--20分钟。具体时间可以根据花生米的干湿度来调整
步骤3
烤好的花生米放入破壁机,放入50克的核桃油。
步骤4
启动酱料功能,一直搅打成细腻的花生酱。我是花生米烤好热的就开始打了,打好的花生酱是热的
步骤5
巧克力币和可可粉放入碗里,
步骤6
趁热倒入300克搅打好的花生酱,不断搅拌,利用预热把巧克力融化。
步骤7
巧克力彻底融化后,巧克力花生酱就做好了,非常细腻好吃
步骤8
剩余的花生酱是原味的,也可以加点盐和糖调味
步骤9
这样调好的花生酱也好吃。
巧克力花生酱的成品图
巧克力花生酱的烹饪技巧
1.我用的法芙娜的巧克力,巧克力越好,这个酱就越好吃。
2.我总共打了500克花生米,巧克力酱用了300克的花生酱,其余的做成了原味的