荔枝奶冻乌龙气泡饮
来源：饭炊网 分类：下午茶 时间：2021-12-28 10:43:01
工艺： 冻
口味： 甜味
时间： 60分钟
难度： 未知
荔枝奶冻乌龙气泡饮的主料
荔枝：10颗
乌龙茶包：1袋
芒果啵啵：40克
椰奶：200克
3人份荔枝奶冻乌龙气泡饮的辅料
冰块：适量
荔枝奶冻乌龙气泡饮的做法步骤
步骤1
准备好所有的食材；
步骤2
往乌龙茶茶包里倒入沸水，泡出乌龙茶；
步骤3
将荔枝去壳去核，稍微撕成小块，放入杯中备用，锅中倒入300毫升乌龙茶水，加入15克白凉粉，搅匀煮开降温凝固，后倒入杯中；
步骤4
再取6颗荔枝，去壳去核切碎后倒入果汁杯中，倒入椰奶；
步骤5
搅打成泥；
步骤6
倒入锅中，调入15克白凉粉，搅匀煮开，稍微降温倒入杯中，再次等待凝固；
步骤7
凝固后，倒入芒果啵啵和冰块，中途将薄荷拍醒，放入杯中；
步骤8
乌龙茶中再次添入适量开水，继续泡出乌龙茶冷却后倒入果汁杯中，安装好打气棒组件，制作出气泡水；
步骤9
最低，乌龙茶水倒入果汁杯中，安装好打气棒组件，制作出气泡水；
荔枝奶冻乌龙气泡饮的成品图
