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椰香红茶拿铁

来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-11-27 16:43:01

工艺:

口味: 奶香味

时间: 15分钟

难度: 初中水平

椰香红茶拿铁的主料

佳果园椰子水:50毫升

椰奶:100毫升

红茶:100毫升

咖啡:100毫升

2人份

椰香红茶拿铁的辅料

淡奶油:50克

奶盖粉:20克

海盐:5克

椰香红茶拿铁的做法步骤

步骤1

椰香红茶拿铁的步骤

杯中放入红茶包,倒入80度左右热水,冲泡10分钟后取出红茶包,充分放凉备用

步骤2

椰香红茶拿铁的步骤

在另一个杯中放入咖啡粉,倒入热水后冲泡好,充分放凉备用

步骤3

椰香红茶拿铁的步骤

盆中放入淡奶油、奶盖粉和海盐

步骤4

椰香红茶拿铁的步骤

打发成奶盖

步骤5

椰香红茶拿铁的步骤

在成品杯中倒入佳果园椰子水

步骤6

椰香红茶拿铁的步骤

继续倒入椰奶

步骤7

椰香红茶拿铁的步骤

拿勺子做缓冲,缓慢的倒入红茶

步骤8

椰香红茶拿铁的步骤

拿勺子做缓冲,缓慢的倒入咖啡

步骤9

椰香红茶拿铁的步骤

在顶部铺满奶盖即可。佳果源,专注100%果汁,零添加!

椰香红茶拿铁的成品图

椰香红茶拿铁成品图

椰香红茶拿铁成品图

椰香红茶拿铁成品图

椰香红茶拿铁成品图

椰香红茶拿铁的烹饪技巧

1.淡奶油打发时注意不要过分打发,否则会变成颗粒状的渣渣哦
2.冲泡红茶的热水温度需控制在80°左右,然后冲泡10分钟左右后取出红茶包。泡好的红茶和咖啡都需要放凉后再与椰汁和椰奶混合,最后再铺满奶盖。如果温度过高的话,可能会导致打发好的奶盖融化
3.想要做出视频中的分层渐变效果,可以按照我的方法用一个勺子作缓冲,缓慢的倒入红茶和咖啡,这样制作好的椰香红茶拿铁就有漂亮的分层啦

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